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En Alquimiavegana enseñamos el tipo de alimentación que, de manera general, es favorable a todos nosotros y la más sostenible para el universo…la dieta vegana!

NEWS

  •   El queso es uno de los productos de origen animal que resulta más difícil de abandonar cuando uno decide comenzar la transición hacia una dieta más saludable. Podemos encontrar otro alimento sustitutivo y que sea igual de sabroso… o mejor!! La respuesta son: LOS......

  • Ingredientes: 250 gr de nueces trituradas 1 paquete de galletas de espelta sin grasas hidrogenadas 150 gr manteca de coco 250 gr de alvellanas 1 taza de algarroba 1 taza de melaza de arroz coco rallado q.b   Elaboracion: Se trituran los frutos secos y......

  •   Hoy os dejamos una receta que está de muerte 🙂 En los meses de frio es muy importante el consumo de legumbres, principalmente si nuestra dieta se basa en alimentos vegetales. Esta magnifica semilla (judia roja) es una fuente indispensable de proteínas, vitaminas y......

  •   Llegó la Navidad, las fiestas, los eventos navideños, los encuentros o reencuentros, y con ello, toda esa avalancha de comida y de excesos. Una tradición cargada de azúcar refinado y grasas saturadas. Pero “no importa porque es una excepción”. Sí, ya lo sabemos. ¿Pero......

  •   Idealmente siempre es mejor usar el grano entero que utilizar las harinas, una vez que te acostumbras a ello ya ni pensarás que te dará más trabajo, que en verdad es solo el tiempo de poner a remojo la noche anterior, quitar el agua......

  •   Y el fruto temporada estrella de este mes…es…¡la granada! Mucha gente ya la conoce como potente antioxidante pero no sabe muy bien como comerla. De momento voy añadiendo su zumo a mueslis o batidos, este lo puedes obtener cortando la granada por la mitad......

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Alquimiavegana es un proyecto de salud natural y cocina vegana. En nuestra web encontrarás deliciosas recetas para cada día, artículos sobre nutrición y salud, y consejos para una vida llena de energía. Somos Mi y Xana, formadas en MTC, Naturopatía, Nutrición y Dietoterapia. ¡Estaremos encantadas de recibir tus dudas y comentarios para que disfrutemos junt@as de una vida con más salud!

COLEGAS ALQUIMISTAS

Cocina medicina: blog de cocina terapeutica

Nishime: web de cocina macrobiotica

Kensho sake: web donde podeis comprar koji para hacer amasake

Can Caramelorecetas deliciosas de una amiga y vecina tambien mami

Mundo Bacteriano: web muy interesante sobre el mundo de los fermentos

28 Comments
  • Marc P.
    Posted at 16:22h, 20 July Reply

    Buenisimos lo pasteles! Hace años que los compramos para los.cumpleaños de mis hijas. Muy recomendable

  • Xana
    Posted at 17:00h, 03 August Reply

    gracias Marc!sois una familia encantadora,es con mucho placer que cada cumple brindamos a vuestras hadas con un pastel especial!

  • dani
    Posted at 15:04h, 24 August Reply

    Umm, comida guapissima ,saludable y ademas super rica,que mas pueda una desear!

  • Marisol
    Posted at 00:19h, 02 September Reply

    Buaaaaag, qué delicias pa acabar el verano con buen sabor de boca!!!!
    Esos creps de semillas he de probarlos!!!
    Aunque no tengo ninguna duda de que como todo lo que compartís, será una lokura de sabores,colores y sensaciones a mi paladar!!!!
    Felicidades x la pagina!!!
    Espero poder seguir experimentando y aprendiendo con vosotras!!!
    Muuuchassssy graciasssss!!!!

  • taniARTEsanato
    Posted at 14:42h, 03 September Reply

    Sigo atentamente o vosso blog e gosto muito 🙂
    Vocês também fazem serviço de catering em Portugal? Estou interessada para a inauguração do meu novo atelier taniARTEsanto
    http://www.facebook.com/taniartesanatos

    Obrigada!!! 🙂

    • mi
      Posted at 17:06h, 08 September Reply

      Ola taniARTEsanato e muito obrigada pelo teu interesse no nosso projecto Alquimiavegana. Somos as duas portuguesas mas actualmente vivemos em Barcelona.
      Voltaremos a Portugal na altura do Natal, suponho que a inauguracao seja antes.

      Desejamos te muita sorte para o teu Atelier. Tens pecas lindissimas 😉 Em que zona de Portugal estas?

      Abraco forte Mi e Xana

  • sandra
    Posted at 21:39h, 11 November Reply

    que blog mas apetitoso!mal puedo esperar a probar una de las recetas!suerte cin vuestro proyecto!

  • Luis Varela
    Posted at 12:18h, 02 March Reply

    Obrigado, estava tudo muito delicioso. Os pasteis as bolachinhas e o bolo,…,uiui!!!!

  • caroline
    Posted at 21:48h, 11 June Reply

    Pasteleria sana, pasteleria xana!!! m encantaaa tu arte xana! Mariposas de frambuesas, corazones de algaroba….ingredientes saludables mezclados con tu magia salen una maravilla para el paladar, los ojos, el cuerpo y el espiritu!! gracias cocinera!

  • Segarra
    Posted at 16:56h, 17 August Reply

    hola alquimianas, gracias a vosotras estoy deleitando con unos postres a mi compañera riquisimos , Es vegana y se me hacia muy complicado , nunca habia hecho postres y menos veganos y con las recetas que publican nos ayuda muchisimo!muchas gracias guapas

  • deby
    Posted at 17:03h, 18 August Reply

    Estoy encantada con AlquimiaVegana, tube la suerte de poder asistir a uno de sus talleres y desde entonces muchas de mis preocupaciones de como alimentar de forma sana y divertida a mi hija se terminaron, dandome nuevas herramientas e ideas fantasticas que me hacen estar mucho mas tranquila con la educación a la hora de alimentarnos yo y mi familia. Una persona muy dinamica con muchas alternativas y cercana con la que se hace mas facil la cocina incluso para personas como yo a las que se nos habia presentado como todo un reto cocinar rico y sano. Gracias.

  • Angelika Rodríguez
    Posted at 23:21h, 06 September Reply

    Wow!!!!que pinta!!!no soy muy de postres y me los comería todooosss!!!

  • Tania lassalle
    Posted at 23:50h, 16 December Reply

    Me encanta el blog blogger lo bien explicadas que están las recetas. He tomado ideas super interesantes, no sabía que podía hacer tempeh de garbanzos o yogur de almendras! !! Muchas gracias por compartir vuestra sabiduría!

    • mi
      Posted at 16:38h, 23 January Reply

      Bueno saber que nuestras recetas te sirven de inspiración.
      Gracias 🙂

  • fatima
    Posted at 18:22h, 25 January Reply

    Xana y Maria os deseo todo de bueno y un futuro prometedor con vuestro proyecto de comidas sanas, nos encantan vuestras recetas y mas probar lo que haceis!todo queda maravilloso!!

  • Linda
    Posted at 11:48h, 31 January Reply

    Alimentación consciente aliada a la salúd, recetas saludables y además riquíssimas!! Gracias Alquimiavegana por vuestro blog! Lin

  • Andrea
    Posted at 12:04h, 31 January Reply

    Hola!! Unas amigas me han recomendado vuestro blog y estoy apuntada desde hace semanas al vuestro curso de 10 de febrero!, por ahora me deleito en ver las fotos de vuestras recetas y estoy deseando que llegue este sabado para aprender vuestra arte!! Un abrazo

    • xana
      Posted at 12:03h, 20 February Reply

      Hola Andrea, perdona no haber contestado antes, todo va muy rápido principalmente las vísperas de los talleres. Te escribo ya después de haberte conocido, fue un placer, espero que te haya sido muy útil lo aprendido en ese día! estamos en contacto guapa!!!

  • Begoña Rivero Ramos
    Posted at 13:07h, 02 February Reply

    Solo me sale un : uau!!! K página más pro . Después de la página de mi buena amiga Sara Britton , no me había encontrado con unas recetas y consejos nutricionales tan inspiradores…. gracias y os felicito de todo 💜💜💜💜🌀🌀

    • mi
      Posted at 21:58h, 19 February Reply

      Gracias Begoña, nos hace muy feliz saber que podemos inspirar las personas a seguir un estilo de vida saludable.

  • kathy bovent
    Posted at 09:28h, 19 March Reply

    Me enamoré de la comida sana con Xana 😉 .Con mucho cariño compartió su sabidoria y alegria en un taller de cocina fantástico, muy participativo. Me cambio mucho mi perspectiva de la alimentación, os recomendo!!

  • Laia Anzac
    Posted at 12:32h, 08 May Reply

    Tot meravellós, m’encantaria menjar així cada dia! Us va recomanar vostres servei de càtering !

  • Luis Calvo
    Posted at 09:33h, 20 August Reply

    Muy buenas recetas!!!! Y las fotos os salen perfectas….ahora seguiré los pasos y haber si me sale igual 🙂 Sois unas craks!

    • xana
      Posted at 22:14h, 03 October Reply

      muchas gracias!!! seguro te saldrán mejores todavia, alguna duda o sugerencia ya sabes!!!!

  • Fatima F.miri
    Posted at 20:18h, 05 November Reply

    Vuestro trabajo es verdaderamente interesante y inspirador! Gracias

  • jordi c.
    Posted at 17:19h, 16 December Reply

    Moltes gràcies, just el que estaba buscant.

    • mi
      Posted at 21:04h, 16 December Reply

      Gracias a ti Jordi, por tu interés en nuestro trabajo

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