Crema de amaranto

Crema de amaranto

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Ingredientes:

  • 1 taza de amaranto
  • 6 tazas de agua
  • 1/2 zanahoria rallada
  • copos de coco deshidratado
  • semillas de cañamo tostadas
  • gomásio

 

Lavamos el cereal y lo cocinamos con el agua agua, con la sal hasta que tenga una textura cremosa como mñinimo 1h;

Servimos una porción en un cuenco y le añadimos los demás ingredientes.

Lo que nos queda de cereal guardamos en un tuper hermético en la nevera para los siguientes dias.

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