Principales

[caption id="attachment_19136" align="aligncenter" width="823"] Wrap abierto con todo lo que lleva dentro                                                        ...

  Creo que much@s ya sabéis que no somos muy pro harinas y menos si son de trigo. No es por manía o moda, pero los estudios en nutrición y la experiencia personal nos llevan a optar cada vez más por...

[caption id="attachment_19078" align="aligncenter" width="789"]                                                                  Receta hindu con lentejas...

[caption id="attachment_19072" align="aligncenter" width="199"] Fideos de espelta con verduras, alga y tempeh de garbanzos[/caption] Ahora que empieza el buen tiempo, nos vienen las ganas de comer fuera. Paellas y fideuás nos recuerdan las fiestas y el ambiente de convivencia en grupo....

[caption id="attachment_19076" align="aligncenter" width="680"]                                                                      Crema de...

    Curry suave de garbanzos Cuando ponemos 1 kg de garbanzos a remojar y los cocemos en la olla express, hay que cocinarlos de maneras diferentes para que, principalmente nuestros pequeños comensales, no nos repitan: "Garbanzos otra vez?" Después de la crema de...

  [caption id="attachment_19039" align="aligncenter" width="653"] rollos de mijo con color rosa del polvo de remolacha, relleno de aguacate, zanahoria y tofu[/caption]   El sushi siempre es una excelente opción, muy adecuada además cuando queremos reutilizar algún cereal que nos ha quedado de la...

    Tempeh: El alimento fermentado que sigue siendo nuestro predilecto,  tan especial que  "o se lo quiere o se lo odia". Será por su sabor muy peculiar, y si no lo has probado todavía, quizá con esta receta te conviertes en su...

  Este estofado nos recuerda los platos de nuestras abuelas, una costumbre que infortunadamente se ha perdido en muchas casas a día de hoy, pero no en las nuestras! No hay nada que nos guste más en los meses de frio...

    ¡La cocina es un arte! En verdad, a todo lo que le ponemos alma lo es 🙂  y nada  mejor que presentar un bonito plato que despierta nuestros sentidos y los jugos digestivos, ijijij Aunque parezca laboriosa esta receta es muy fácil,...