Formacion Online Quesos Veganos

Nuestra Formación completa en Quesos Veganos cumple 5 años :) con much@s alumn@s ya formados y algun@s dedicandose a la elaboración de quesos a nivel profesional. Hemos tenido muchos tipos de alumn@s: amadores, chefs de restaurantes y hoteles veganos y no...

  Taller teorico-practico de quesos veganos con degustación al final acompañada de un delicioso vino de agricultura biodinamica. Junt@s elaboraremos deliciosas alternativas vegetales capaces de convencer a los amantes de los quesos lacteos :)   Fechas: martes, 23 de julio de 18h45 a 21h Precio:...

El queso es uno de los productos de origen animal que resulta más difícil de abandonar cuando uno decide comenzar la transición hacia una dieta más saludable. Podemos encontrar otro alimento sustitutivo y que sea igual de sabroso… o mejor!!...

En este taller aprenderás: La teoría basica para la elaboración de diferentes tipos de queso Materiales necesarios para los diferentes procesos Ingredientes que se utilizan y sus propriedades en nuestro organismo Función de los ingredientes en las texturas y sabores...