Taller de Quesos Veganos Nivel 1,

Taller de Quesos Veganos Nivel 1,

quesovegan

 

 

¡Recién empezamos los talleres en el nuevo local de ESMACA..y el próximo es ya el de Quesos Veganos!

Hemos desarrollado una formación completa de 3 Niveles donde se enseñan diferentes técnicas en la elaboración de “quesos vegetales” a partir de semillas y frutos secos, probióticos y otras bacterias amigas 😉

¡Si haces toda la formación tendrás descuento!

El próximo Taller de Quesos Veganos Nivel 1 es ya el día 17 de Noviembre de las 18h a las 21h en ESMACA, Barcelona

Contenido del nivel 1 de quesos veganos:

  • Teoría para la elaboración de quesos
  • Ingredientes a utilizar y su efecto en nuestro organismo
  • Materiales

Quesos que trabajarás:

  • Queso fresco con ajo caramelizado y tomate seco
  • Queso tierno de anacardos para hacer lonchas
  • Queso curado de semillas y frutos secos.

Al terminar habrá una degustación de un queso curado de semillas de 2 semanas de fermentación).

 

Para reservar puedes hacerlo a través de esta web: http://www.esmacrobiotica.com/producto/taller-de-quesos-veganos/
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